庄里非著名小吃
2021-07-10
庄里非著名小吃
【馄饨】 北方的馄炖真是太大了，一个可以放一小碗，一碗十几个。这一个的馅，在四川能做一碗抄手了。 我问有素的么？ 小姑娘说：有，黄瓜虾仁鸡蛋馅的。 我：这是素的么？ 小姑娘说：很多人认为虾仁就是素的 好吧， 你说得对。鱼虾素 蛋奶素，要想说一件事一观点是对的还不容易么？总能找到办法。
【牛肉罩饼】 南方的牛肉米线到北方把米线换成饼就叫牛肉罩饼 ，把牛肉面的面换成烧饼就叫牛肉罩火烧。 如果是米线，我能吃完两碗，罩饼吧 我能吃1/2。精华是汤。为啥不叫牛肉饼汤或牛肉汤饼？ 图片 图片
【牛肉板面】 据说是安徽菜 为啥传到石家庄来了 挺神奇的。还成为了石家庄特色小吃。 点菜时老板问我要不要加鸡蛋。 我想牛肉板面吃牛肉，就不要鸡蛋了面上来 我找半天也没找到牛肉，后来我问老板为啥没有牛肉，老板说舀的时候没舀到。 精华还是在汤里 据说几十种配料，一股浓浓的中药味道。 香辣，我也没吃出来有啥配料，不过面吃完了 ，味道还不错。 这小吃能在北方盛行 大概也说明人的兴趣是可以培养的 ，不是天生的。 图片
【驴肉火烧】 我尝试了下石家庄的驴肉火烧， 据说还分门派，反正我分不清楚，貌似比北京的好吃一丢丢。可以加尖椒挺好，多少符合了我这样颜值派的配色需求，同时也让馅儿不那么腻。 我是分不清 火烧 肉夹馍 锅盔 ，感觉都是同一种食物的不同叫法。方的 扁的 圆的 不同造型而已。和西方不一样的是中式的都内秀，馅在里面。西方就做成披萨 ，馅得放外面，一目了然。 火烧这类比包子还是稍微不那么含蓄一点，总开个口，能看见一点馅儿。
【米线】 给自己弄了碗希尔顿米线后 就不那么想去大理了 安心在庄里学习 初识储遂良的字 只觉得柔美不喜 而今能读出力量 曾经写吐的帖 现在也不想换 哪怕正好是我弱项 也想再练练看看 人生就是在周而复始中 一次次从熟悉的事物中发现新的美 图片
【续命南瓜绿豆汤】 想吃一样东西 有两种方法一个是自己做一个是让别人做，后者更难。 于是我安利了工作室的老师学做南瓜绿豆汤给同学们吃。 天气太热了。其他同学学习的动力都是考学，我也就是吃能给我动力了，如果还加一条就是：说服他人不务正业的人生乐趣。 十分欣慰的是，第二天，南瓜绿豆汤，由两位老师研发成功 ，这算是在中国最大的庄里最开心的一件事了。“情知万法本来空，犹复将心奉八风。”